Zdraví každého člověka je v závislé na způsobu stravování, rozumná životospráva udržuje v těle harmonii v látkové výměně. Pokud dojde k jejímu narušení projevujícím se navenek jako onemocnění, vzniká potřeba organismu doplnit některé prvky potravy nebo užívání některých látek zcela vyloučit. Z tohoto důvodu se předepisují různé druhy diet, aby byl organismus uveden opět do rovnováhy. Pokud nechceme onemocnět, měli bychom volit zdravý způsob stravování, který je vzhledem k rozdílným fyzickým předpokladům však pro každého jedince odlišný. Existují sice snahy stanovit alespoň zásady, které by platily pro určitou skupinu lidí. Například ájúrvéda stanovila dle 5 energií 3 typy lidí (vata, pitta, kapha), existují způsoby stravování založené na krevní skupině, dle astrologického data narození apod. Bohužel některá stravovací doporučení vedou k extrémům, která místo aby působila preventivně mohou svou jednostranností při jejich okamžitém a násilném uplatnění v organismu napáchat zdravotní poškození.
